Você está entregando mais experiência ao seu cliente? Tempos atrás, a relação da empresa com o cliente terminava no momento em que ele efetuava o pagamento da compra do item ou serviço adquirido. Mas o que é experiência de marca em uma compra ou contato com a empresa? É preciso entender que as experiências que marcam são intencionais e precisam sensibilizar o lado emocional. 

Querem algumas dicas para empreender? No post você terá algumas dicas para revisar em seu negócio o que pode transmitir ao oferecer seu produto ou serviço.

E falando sobre experiência ao consumidor, a Ferrero Food Service oferece uma experiência exclusiva com o “Clube Nutella” que vai fazer você alavancar seu negócio, dá uma olhadinha como funciona: 

1. Primeira Compra: Faça sua primeira compra. Assim que confirmar o pagamento, você já tem acesso a todo conteúdo do site.
2. Acesso: Assim que o pagamento for confirmado, acesse o Clube Nutella e faça login com sua conta.
3. Finalizado: Pronto! Agora você faz parte de um clube exclusivo que vai te ajudar a alavancar seu negócio.

Exclusivo para empresas e transformadores do mercado, mediante CNPJ, com entrega rápida para as cidades do Estado de São Paulo; a Ferrero Food Service oferece o “Clube Nutella” onde você terá vantagens e conteúdos exclusivos. E por falar em conteúdos exclusivos, uma delas é a Nutella de 3 kg! Isso mesmo! 

Seja você o dono de uma padaria, restaurante, cafeteria, um operador ou um empreendedor individual, clique aqui e você pode comprar Nutella® 3kg atacado online. O balde de Nutella® 3 kg é ideal para quem busca qualidade incomparável. 

Nutella® é um delicioso creme de avelã e cacau, com uma receita única feita com ingredientes selecionados, e é apreciada por consumidores em todo o mundo. E além de deliciosa, as avelãs possuem vários benefícios para a saúde por serem ricas em fibras, ferro, fósforo, ácido fólico, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, ajudando a diminuir o colesterol alto, prevenir a anemia, cuidar da saúde óssea e favorecer o metabolismo do fígado. Veja mais sobre benefícios da avelã!

O melhor de tudo é que a Ferrero Service Food tem entrega rápida para cidades do estado de São Paulo e pagamento facilitado, através de cartão de crédito, boleto bancário, transferência bancária e PIX. 

Quem aqui já quer fazer parte desse clube? Ter o balde de Nutella de 3kg e alavancar seu negócio com a marca Nutella! Já que falar de Nutella é tão bom, que tal uma dica de receita com a própria?  Confira outras receitas com Nutella.

A receita é pastéis de milho doce com Nutella.

INGREDIENTES

FOLHAS DE MILHO
(aprox. 28 ou o suficiente para enrolar os pastéis. Poderá ter
de envolver duas vezes para colocar no fundo da panela a vapor)

• 240 ml de purê de milho
• 420 ml de masa harina (farinha típica mexicana)
• 240 ml de água quente
• 113 g de manteiga amolecida
• 36 g de açúcar
• 9 g de sal
• 27 g de fermento em pó
• 200 g de Nutella® 
• 480 ml manga fatiada em pedaços pequenos (para calda)
• 18 g de açúcar (para calda)

MODO DE PREPARO:

• Para a massa dos pastéis, use uma batedeira com pás e adicione o purê de milho, a masa harina, a água quente, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento.
• Misture durante um minuto a velocidade baixa.
• Raspe o que se encontra nas bordas da taça para baixo e misture mais um minuto. Coloque 54 g de massa numa folha de milho e enrole, dobrando o fundo para fechar, mas deixando a parte de cima aberta.
• Coloque folhas de milho extra numa panela a vapor para proteger os pastéis e cozinhe a vapor durante cerca de uma hora. A massa deve sair bem da casca.
• Regue com 7 g de Nutella® por pastel e sirva com um molho de manga ao lado.
• Para calda, misture a fruta cortada e o açúcar e coloque na geladeira até a hora de usar.

Alguém aí com água na boca? Eu fiquei!

Quando a gente fala da paixão por salmão, é fácil uma porção de gente levantar a mão e ficar com água na boca! O peixe de águas geladas ganhou o público brasileiro e está presente em diferentes pratos deliciosos, entre eles, na culinária japonesa e escandinava. Agora, pasme, é possível encontrar excelentes opções deles em Ilhabela e ainda com bom preço.

Quer saber onde matar a sua vontade e até mesmo durante a semana? Sim, porque quem é morador tem dessas vantagens e estou sempre de olho em lugares que podemos curtir a ilha longe do burburinho de turistas… Vem conhecer, anote as dicas e aproveite para se deliciar amanhã mesmo!

Temakeria da Vila

O restaurante de comida japonesa vermelhinho ao lado da Igreja, a Temakeria da Vila, vem surpreendendo os moradores da Ilha com sua qualidade nas porções e temakis e com suas promoções tentadoras. A equipe é ágil, atenciosa e criativa para criar campanhas que nos fazem sair correndo atrás de um temaki especifico ou pratos do dia. Por exemplo, às quartas-feiras, agora o que rola é a quarta dez, em que quatro sabores saem por apenas esse valor e fazem lotar o estabelecimento! Pedida certa para quem quer sair da rotina e quer comer um salmão fresquinho que nunca foi nem mesmo congelado!

Outras boas opções são os empanados, forte também da casa e mix de peixes. Irresistíveis e num ambiente descontraído e atendimento sempre simpático! Já coloca na agenda para virar parada obrigatória nas quartas e também outros dias da semana. Basta ficar de olho no menu e promoções aqui!

Ah, espie também o Instagram para acompanhar mais novidades sempre!

 

Ben’s Comidaria

Agora se a vontade é mergulhar na cultura escandinava e se deliciar com o salmão marinado e toque de dill, você pode se surpreender com essa iguaria com uma vista maravilhosa bem ao sul da Ilha. Depois da praia do Veloso, é na Ben’s Comidaria, que uma família apaixonante recebe com sorrisos nos rostos e um menu com preço justo e sabores deliciosos. O sanduíche Ominha da foto conta com o protagonista da pauta, rabanete crocante, um pão fresquinho e muito cream cheese. De babar! Ainda mais com excelente atendimento e esse mar de tirar o fôlego.

Se está ao norte ou mais ao centro, o caminho pode parecer longo, mas ao chegar, vista e pratos fazem valer cada metro percorrido. O espaço fecha apenas de terça e quarta, ou seja, vale curtir até mesmo durante a semana e também à noite!

Quer ver mais fotos do lugar lindo e dos pratos? Corre no instagram!

Conta pra mim, o salmão também está entre seus ingredientes favoritos? Gostou de mais essas dicas para curtir Ilhabela?

Pintou aquela vontade de se sentir viajando mas do ladinho de casa? Consegui essa proeza pegando a estrada pela manhã e chegando na hora do almoço no charmoso e apetitoso bistrô Rendez-Vous em Pinheiros, em São Paulo. Como sou moradora de Ilhabela, precisei de algumas horas para me sentir em uma verdadeira esquina parisiense… Porém, se você já mora em SP, bastarão pernadas, uma chamada de uber ou uma andadinha de carro.

Charme particular

O lugar é super bem localizado e a gente já se depara com o estilo Paris francezinho de ser ao pisar na calçada: mesas para fora para curtir o movimento da rua e balcão para pegar wafles e croissants e sair andando já dão pista que o bistrô é original e típico como se propõe.

 

Como eu namorava o Rendez Vous via Instagram, já conhecia super bem as  mavilhosidades servidas. E também já estava a par que além das ótimas “formule” ou menus do dia com um preço excelente, também conta com mais muitos outros pratos da culinária francesa, entradas e sobremesas de dar água na boca. Igualmente com valores justos, é importante frisar.

Minhas escolhas

De cara fui em uma opção que muito me apeteceu desde que o conheci nas redes: steak tartar de carne bovina com batatinhas. Um clássico que amo e estava super, super bem preparado! Numa porção generosa, pedaços de carne na medida e muito bem temperado.

E antes dessa delícia, também já havia mergulhado em uma porção de croquetes de porco que são especialidade da casa e costumam ser preparados à noite e aos finais de semana. Insisti. Ainda bem!

Para bebericar e acompanhar nosso bom papo e relax, um vinho tinto francês. Já para a sobremesa, lá vem ele… O tão sonhado gaufre! Ou, para os menos íntimos, waffle com caramelo! Grande, fofo e no ponto. Fechou com chave de ouro com um espresso.

Lá estava eu em Paris, me lembrando com saudade de todos esses bons sabores. Que boa experiência! Se eu fosse você, também me permitia esse pulinho na capital francesa sem sair de SP! Vai lá e me conte quais foram suas escolhas!

 

Sobre o Rendez-Vous

Projeto dos franceses Petrit Spahija e Raphael Chiappero, o Rendez Vous é um autêntico boteco à francesa, com refeições simples e saborosas, preparadas com ingredientes de primeira qualidade. O cardápio é inteiro recheado de deliciosas comidinhas francesas, ao estilo “comfort food”, para satisfazer o estômago e fazer bem à alma.

O restaurante funciona de terça a domingo, das 8h à 0h. No ambiente agradável e informal, são servidas opções para quem quer fazer uma boa refeição desde o café da manhã até o jantar, passando por uma happy hour com os amigos. Além da boa comida, os vinhos são todos orgânicos ou de pequenos produtores e há ainda uma carta de  drinques feitos com chartreuse, destilado de ervas típico da França.

Serviço:

Rendez-Vous

• • Fradique Coutinho, 179, Pinheiros
  • Tel: (11) 4564-0146
  • Terça a domingo, das 8h às 23h
  • Fanpage I Instagram com menu do dia I Site e blog

A boa nova de hoje é do mundo dos comes&bebes! Recebi notícias da marca querida de todas as tardes Nespresso. Para quem ama um bom café e curte provar edições especiais, está aí uma boa pedida e também sugestões da própria marca para combinações, de queijo a bolo para a pausa no meio do trabalho ou brunch especial. Vamos ver mais? Acompanhe abaixo e bom cafezinho!

Nespresso apresenta harmonizações com o Selection Vintage, a primeira Edição Limitada de café envelhecido da marca.

Lançamento traz para o país café colhido em 2014. Presente no Brasil há 10 anos, a Nespresso homenageia os apaixonados por cafés com uma Edição Limitada inédita. Pela primeira vez, a marca suíça apresenta ao mercado um café envelhecido. A Selection Vintage 2014 é resultado de três anos de envelhecimento em condições controladas, similares aos processos de cura de queijos ou de envelhecimento de carnes e cachaças. O resultado é um espresso (40 ml), de intensidade 7, com corpo aveludado e notas elegantes de madeira e frutas maduras.

A novidade teve início no dia 23 de janeiro e ainda tem mais 5 semanas de venda, por R$ 3,00 a cápsula (R$ 30,00 a embalagem com 10 unidades) em todos os canais de vendas da marca.

Harmonizações: sugestões criativas para apreciar o café especial

Os Especialistas em Café da Nespresso se debruçaram sob o Selection Vintage 2014 e a partir dos potenciais de sabor e aroma, desenvolveram as seguintes sugestões:

1. Selection Vintage 2014 com queijo Pecorino  

O tradicional queijo italiano feito de leite de ovelha, em diferentes graus de maturação, potencializa as notas do café. Os queijos mais frescos trazem acidez e leveza, enquanto os mais maturados adicionam corpo e doçura.

2. Selection Vintage 2014 com carpaccio dry aged e balsâmico 

Uma harmonização complexa e ousada. A doçura natural da carne envelhecida realça a doçura natural do café, trazendo corpo e uma textura sedosa. O toque de balsâmico surpreende com a acidez que equilibra a combinação, além de trazer toques destilados e intensos.

3. Selection Vintage 2014 e bolo de frutas integral com destilado

A harmonização de bolo e café é um clássico, que viaja através do tempo. O doce equilibrado do bolo integral com o toque fresco das frutas completa perfeitamente o café. Com o toque de destilado (cachaça, whiskey ou rum) um toque licoroso é revelado, trazendo notas amadeiradas.

Descubra o mundo do café no Nespresso Expertise Center, o centro de difusão da história e da cultura da bebida. Para mais informações, acesse: www.nespresso.com/nec.   Ah, e se ficou curiosa(o) com essa história de café servido em taça, o modelo é vendido na própria boutique da marca e especial para a bebida quente.

Quem mais aí gosta de ficar sabendo de boas novas do universo do café?

Tem alguém aí se preparando para diversões e fantasias no Dia das Bruxas! Longe de empresa e dia a dia de crianças, por aqui, a festa será me permitir um doce gostoso na data… Mas se está na pegada de pensar em fantasia, decoração e guloseimas, que tal uma receita de brownie para surpreender em uma festinha?

Quem ensina para as leitoras do Cola é a Chef Rita Atrib, do Buffet Petit Comité. É certo que ficará uma delícia e vai agradar grandes e pequenos!

Ingredientes para fazer o brownie

1 xícara de (chá) de manteiga
1 xícara de (chá) de chocolate em pó
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 xícara de (chá) de açúcar
½ colher de café de sal
4 ovos

Modo de fazer

1 – Na batedeira bata os ovos e o açúcar ate ficar cremoso
2 – Adicione a manteiga e o chocolate, batendo sempre
3 – Junte o sal e a farinha batendo ate obter uma mistura homogênea
4 – Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada levando para assar por 30 minutos em formo médio, pré-aquecido. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.

Rendimento:14 porções 

Para ficar decorativo e ideal para a brincadeira “doce ou travessura”, embrulhe com papéis coloridos ou laminados como de bombons. Tudo que é feito por você e com carinho é mais gostoso!

Estou entrando em uma fase de elaborar mais coisas na cozinha e sempre em busca de receitas com ingredientes leves e saudáveis. Tá na mesma pegada?

E como logo mais o fim de ano está chegando, tenho certeza que aprender a fazer novos doces e pratos para receber amigos e familiares vai agradar você também! Para a categoria Comidinhas, trago hoje como fazer cheesecake com iogurte. Quem ensina é a marca Black+Decker: a sobremesa clássica leva o iogurte e se torna mais leve e simples ser preparada.

Ingredientes para a massa

• 100g de torradas
• 3 colheres de sopa de margarina light

 

Ingredientes para o recheio

• 3 ovos
• 2 potes de iogurte natural light (160g cada)
• 300g de ricota
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó
• 1 colher de chá de aroma de baunilha
• ½ colher de chá de raspas da casca de limão

 

Ingredientes para a cobertura

• 1 vidro de geleia diet (210g) sabor morango (ou outra fruta!)
• 3 colheres de sopa de água

 

Preparo da massa

No mini processador ou liquidificador, triture as torradas até formar uma farinha grossa. Despeje em uma tigela e junte a margarina derretida. Misture até obter uma farofa úmida. Em uma forma média, com aro removível, forre o fundo e as laterais com a mistura. Reserve.

Preparo do recheio

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por, aproximadamente, cinco minutos.

Preparo da cobertura

Leve a geleia e a água ao fogo baixo e mexa sempre, até amolecer. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem

Despeje o recheio sobre a massa de maneira delicada. Leve ao forno baixo, preaquecido a 130º, por cerca de 40 minutos ou até que fique firme e dourado. Deixe amornar, retire da forma e passe para o prato de servir. Finalize com a calda e decore a gosto. A receita rende 8 porções.

Para preparar a receita e servi-la, fica uma cola-curadoria! 

1. Prato de sobremesa de porcelana pintada à mão da linha Monte Sião para Tok&Stok, 2. Espátula para bolo da marca Rice para Popdecor, 3. Mini processador Black&Decker.

Para fechar, quer uma opção de bolsa térmica para poder sair por aí com as suas comidinhas gostosas e saudáveis? Clique na palavra para conhecer opções práticas e na moda!