O recorde de perguntas que recebo aqui e no conteúdo do Instagram se refere a dicas de passeios e meu olhar sobre Ilhabela. Então, vou começar a organizar novas pautas para atualizar dicas sobre o arquipélago e sugestões que fazem parte da minha rotina e da minha família!

Para começar, deixo registrado nosso primeiro café da manhã fora do ano… E para essa escapadinha que parece banal, mas que muda o começo do dia, escolhemos o Café Conceito Prime! Essa que é a unidade da Vila fica em um casarão com gramado, conta com bastante área ao ar livre e também segurança nessa fase de pandemia. Para as famílias com criança como a nossa, representa também tranquilidade1 Já que meu filho pode correr e brincar sem problemas na grama enquanto temos uns instantes curtindo o café! Quando estamos em família é ótima escolha do café da manhã à pausa para o café à tarde!

O menu escolhido nessa visita ao Café Conceito Prime:

• 2 croissants com recheio de queijo e queijo com presunto quentinhos
• 2 saladas de frutas fresquinhas com direito a muito morango e melancia
• 2 pingados no capricho
• 1 suco de laranja
• 1 pão na chapa

Que tal? Também estariam no seu menu? Além desses escolhidos nessa ida, o que amo por lá são também o bolinho de laranja vegano com calda quente e o cheesecake – excelentes pedidas se o momento for uma pausa com café. Ah, e aí nessas horas, eu opto pelo café coado!

O @cafeconceitoprime que é a unidade da Vila é pertinho de casa e é onde realizo também trabalho remoto e muitas reuniões online! O wi-fi sempre funciona muito bem, tem salas arejadas e tranquilas também para levar o lap e é um dos meus cenários de trabalho favoritos também durante a semana. Vai lá e me conta o que achou?

Fugindo do lugar comum da ilha que são os passeios para praia e cachoeiras, o que mais amaria descobrir? Contem comigo com sugestões de restaurantes, achados de compras locais, cafés, arte, exposições, atrações culturais! Bom passeio e ótimo café!

Se você me convidar para tomar um café, dificilmente vai receber um não como resposta! Sentar em volta a uma mesa, desenrolar uma boa conversa e bebericar um café de qualidade e bons quitutes é sem dúvida um dos meus programas favoritos. E sorte a minha poder ser convidada então pela gigante e querida dos cafés, a Nespresso! O motivo tinha apelo ainda mais especial, uma nova campanha, a Nespresso Morning dedicada à versão “lungo” no café da manhã, com ação saborosa espalhada por São Paulo e Rio de Janeiro.

Café da manhã completo todos os dias da semana

Para conhecer a proposta da novidade que acontece até dia 16 de agosto, saí cedo de Ilhabela para conseguir chegar a tempo para uma combinação de sabores caprichada no restaurante Le Vin nos Jardins. Sanduíche de pão francês com presunto e brie, geleia, manteiga, três doces (destaque para  cheese cake maravihoso!), um lungo Nespresso revigorante e suco de laranja me aguardavam. Que boa recepção!

Esse menu com toque francês é só uma das opções entre os cinco estabelecimentos em São Paulo participantes. A ideia é poder curtir um café da manhã completo que harmoniza perfeitamente com a bebida e tomar um dos blends Nespresso da linha de longos logo ao acordar (se será ao leite, puro, cappuccino, você escolhe!). Para tornar ainda mais atraente, a fórmula proposta por cada estabelecimento custa 30 reais pessoa.

Não só adorei a ideia de incentivar o consumo da versão lungo que é pouco comentada aqui no Brasil e acho superreconfortante, como o valor do programa por pessoa me deixou muito animada em compartilhar por aqui a sugestão. Hoje em dia, tomar o café fora de casa em padoca já faz gastarmos algo bem similar e a experiência em um dos parceiros e com essas delícias será bem diferente! Anota a dica para ir curtir com o marido. irmã ou amigonas!

Para ir curtir a novidade (temporária, então corram!):

Em São Paulo é possível conferir os menus no Restaurante Pandaréu, na Boulangerie Grand Mercure, no Pullman Hotel, no Le Vin Patisserie, na padaria Marie Madeleine, e na rede JellyBread. No Rio de Janeiro os cafés de manhã com Nespresso ganharam menus na Escola do Pão, no Nostro Café, no Maya Café RJ e no restaurante Beira Mar.

O café completo também acontece no Nespresso Expertise Center, espaço dedicado ao estudo e difusão da cultura do café da marca. Todos os cursos do mês de julho serão voltados para Café da manhã, com harmonizações e drinks com os Grands Crus Lungos, especialmente desenvolvidos para este momento do dia.

É ou não apetitoso? Eu vibrei com o convite e adorei poder curtir para compartilhar com vocês. Espero que curtam a sugestão!

Mais detalhes (e os combos com foto, hum…) da Morning Experience by Nespresso em: www.nespressomorning.com.br

Cola-boração Juliana Ventura

Que tal fazer um café da manhã caprichado para homenagear a mamãe neste domingo? (Ou para agradar uma pessoal querida em uma data especial!) Para mim, nada tem mais cara de café da manhã especial do que panquecas! Aquelas americanas, empilhadas, cheias de calda de maple! <3

Mas, se você nunca pensou em fazer porque acha difícil ou porque elas vão ficar finas demais ou por qualquer outra coisa, vamos acabar com isso hoje! Essa receita de panqueca é muito fácil, demora 20 minutos para ficar pronta e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.

Para acompanhar, quem não tiver calda de maple pode servir com mel, geleia, manteiga e até caldas de sorvete. Fica uma delícia. Vamos lá?

Panquecas de baunilha

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Mãos na massa!

Misture os ingredientes secos em uma vasilha. Em outra, bata rapidamente o ovo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha. Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture.

Em uma frigideira antiaderente quente coloque uma porção de massa, de duas a três colheres de sopa. Quando a superfície tiver bastante bolhas, vire a panqueca com cuidado. Deixei dourar rapidamente e tire da frigideira. Repita até a massa acabar.

Aí, é só servir. Rende cerca de dez panquecas!

E agora, para caprichar na surpresa… Que tal uma verdadeira bandeja de café da manhã na cama?

Bandeja para servir Tramontina para Walmart, bandeja de madeira Mobly,  bandeja Tramontina nas lojas Americanas

Quem vai fazer neste fim de semana?